Ziegenkäse & Kardamon Chai Samosa's
VORBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN
Eine Dinnerparty sollte nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Deshalb ist diese kleine Vorspeise das perfekte Rezept für eine schnelle, einfache und überaus köstliche Ergänzung Ihrer Party! Kein Ärger und keine Sorgen mehr wegen dieser ausgefallenen schmackhaften Gerichte.
Inhaltsstoffe
100 g weicher Ziegenkäse
1 Blatt Blätterteig
¾ eines Knüllers Chalo Cardamom Chai
1 Apfel
eine Prise Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver & Thymian (nach Geschmack einstellen)
eine Prise Zimt (für den Apfel)
Anleitungen
Dice the apple in small pieces. Melt a nob of butter in a pan, add the apple cubes and a pinch of cinnamon. Cook until all pieces are soft. Add half to a bowl with the goat's cheese, the cardamom chai, and your spices. Thoroughly combine. Adjust the flavour where needed. Preheat your oven to 210°C. Divide the puff pastry into squares (8 x 8 cm) and fill them with the goat's cheese mixture. Fold them in a triangle shape. Don’t be too precise in this, just call them “rustic” if they’re not all the same. Just make sure they are closed, otherwise, the filling will spill out. Put the samosas in the oven and bake for 20 minutes or until golden brown.Guten Appetit!
