Masala Chai Creme-Eis am Stiel


VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN

Masala Chai Creme-Eis am Stiel

Leckere, einfach herzustellende Creme-Eisbecher mit tollem Chai-Geschmack! Perfekt für heiße Sommertage und als süße und leckere Erfrischung! Diese Eis am Stiel sind in wenigen Schritten zubereitet und geben Ihnen an heißen Sommertagen das Gefühl einer Umarmung im Becher.

Inhaltsstoffe

Macht 10 Pops, abhängig von Ihren Schimmelpilzen.

2 Tassen teilentrahmte Milch

1 1/2 Tassen leichte 20% Sahne, geteilt

3/4 Tasse Chalo Masala Chai

1 Zoll großes Stück Ingwer, in Scheiben geschnitten

Masala Chai Creme-Eis am Stiel

Anleitungen

Geben Sie die Milch und 1 Tasse der Sahne in einen Topf auf dem Herd. Bringen Sie sie zum sanften Kochen (lassen Sie sie nicht kochen). Eine Minute köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und den Ingwer und die Masala Chai-Vormischung hinzugeben, wieder zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und die Gewürze ca. 30 Minuten im Chai vollständig durchziehen lassen. Die restliche 1/2 Tasse Sahne hinzufügen. Probieren Sie und fügen Sie mehr Zucker hinzu, wenn Sie Ihren Chai süßer mögen.
Sobald die Mischung kalt ist, in eine große Schüssel abseihen und im Kühlschrank etwa eine Stunde lang kalt stellen.
Sobald die Mischung vollständig abgekühlt ist, gießen Sie sie in Ihre Eiszapfenformen, wobei darauf geachtet werden muss, dass sie nicht überfüllt wird, und krönen Sie sie mit Eiszapfenstäbchen. Einfrieren, bis sie vollständig ausgehärtet ist.
Lassen Sie Wasser über die Formen laufen, um sie zu entformen und zu genießen.
Rezept-Notiz
Fügen Sie dem Schimmel als flippige Alternative ein paar Früchte wie eine Banane hinzu.
Originalrezept: https://www.thekitchn.com/recipe-chai-creamsicles-recipes-from-the-kitchn-204532