VANILLE-CHAI-WEISSRUSSISCH

BLUEBERRY BASIL SIMPLE SYRUP

Nehmen Sie sich etwa eine halbe Stunde Zeit, um diesen einfachen Blaubeer-Basilikum-Sirup zuzubereiten, und stellen Sie ihn gekühlt in den Kühlschrank, damit Sie bei Ihrer nächsten Feier hervorragende Drinks mixen können.

 

Zubereitung Sirup
In einem Kochtopf alle Zutaten bei mittlerer Hitze verrühren, bis der Zucker geschmolzen ist. Die Mischung zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist, etwa 15 Minuten. Mit einem Sieb den Inhalt in eine Schüssel gießen und dabei die Blaubeeren und das Basilikum gegen das Sieb drücken, damit der Saft austritt. Die festen Bestandteile wegwerfen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann in einen luftdichten Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

ZUBEREITUNG ZIGGY
Geben Sie alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker. Richtig schütteln und in mit Eis gefüllte Gläser abseihen. Garnieren, servieren und genießen!