Cette confiture de cerises simple et moelleuse est faite avec seulement 4 ingrédients et vous laissera en redemander. Elle a un goût extraordinaire, avec un délicieux soupçon de Masala chai ! La façon parfaite de commencer la journée.
Ingrédients
2 c. à soupe de jus de citron
50gr de Chalo Masala Chai
450 gr de sucre (pour les confitures)
1KG de cerises
Instructions
Rincer 1 kg de cerises, les égoutter et enlever les pépins et les queues. Mélanger le sucre en gelée (450 g) sous la chair, couvrir et laisser reposer toute la nuit. Incorporer 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron, et porter à ébullition dans une grande casserole. La confiture peut continuer à bouillir pendant 2 à 3 min une fois frémissante. Versez dans un gobelet chaud et fermez. Laissez refroidir à l'envers.
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