Risotto aux champignons chai


TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES

Risotto chai chalo

Ce plat de champignons crémeux vous donne l'impression d'avoir une chaude étreinte dans l'estomac !

Ingrédients

100 g de champignons

50 g de pleurotes

50 g de shitake

1 oignon

Bouillon de légumes

400 g de riz à risotto

Persil

Huile d'olive (pour la friture)

½ piment

Peper & salt

1 cuillère à café de sauce soja

1 cuillère à soupe de prémélange de Chai Latte de Lemongrass Chalo

Risotto chai chalo

Instructions

  1. Faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez le riz à risotto et l'oignon coupé en rondelles.
  2. Ajoutez votre bouillon de légumes lorsque le riz est brun clair.
  3. Ajoutez lentement tous les champignons, les pleurotes et le shitake.
  4. Mélangez 1 cuillère à soupe de prémélange de Chai Latte de Lemongrass Chalo' s à ce mélange et ajoutez du poivre, du sel et de la sauce soja à votre goût.
  5. Laissez mijoter le riz, tout en continuant à ajouter du bouillon.
  6. Continuez à remuer pour éviter que le risotto ne colle à la casserole.
  7. Garnir le risotto avec le piment coupé
  8. Hmmm, profitez de ce Funky Feel Good Food! C'est délicieux !