Biscuits à l'avoine avec confiture de cerises chai
TEMPS DE PRÉPARATION : 45 MINUTES
Ce sont des biscuits sablés à l'avoine croustillants, tendres et beurrés, remplis de confiture.
Ingrédients
250 gram du beurre non salé
220 gram de sucre de sucre brun
30 grams of granulated sugar
2 œufs (M)
2 mesures de Van Van Van Van Van Van Van Van Van Van
250 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
240 grammes d'avoine
400 g de notre conf confiture de cerises chaï
80 grams of pumpkin seeds
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un grand bol, crémer le beurre et les sucres ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajoutez les œufs, un par un, et mélangez bien. Incorporez le chai à la vanille. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Ajoutez graduellement le mélange de farine au mélange de beurre, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Incorporez les flocons d'avoine, les graines de citrouille et une cuillère à café de confiture de cerises au chai. Placez des boules de pâte à biscuits à l'avoine à quelques centimètres de distance sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Veillez à faire de petites boules - sinon, vous obtiendrez des biscuits énormes (comme notre responsable marketing). Utilisez votre pouce pour faire un puits creux dans chaque biscuit. À l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, déposez une cuillerée de la même confiture de cerises au chai au centre du biscuit. Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits aient l'air complètement cuits. Ils seront très moelleux.
