shop

account

winkelmandje

menu

Chai Spiced Pumpkin Bars

Maak heerlijke no-bake pompoenrepen. Deze chai-tastische snack is niets meer dan een malse & nootachtige korst en pluizige pompoen- en chai-kruidenvulling. Volledig vrij van gluten, zuivel, eieren, noten en geraffineerde suiker!

Ingrediënten

1/2 kop Chalo havervlokken

1/2 kopje Chalo pompoenpitten

1/2 kopje ongezoete versnipperde kokosnoot

1/2 theelepel kaneel

1/8 theelepel zout

2/3 kopje ontpitte dadels, gehakt - plus een paar meer als dat nodig is

1 ½ cups pumpkin puree

1/3 kopje ahornstroop of kokosnootnectar (of naar smaak)

1/4 kopje gesmolten kokosolie

2 scoops van Chalo Masala Chai

2 eetlepels kokosnootmeel

Sorry, nothing to see here...

Het lijkt erop dat we niet kunnen vinden wat je zoekt.

INSTRUCTIES

Lijn een 8"x8" bakplaat met perkamentpapier, zodat je de bars kan optillen om het snijden.

2. Om de korst te bereiden, doe de haver, pompoenpitten, kokosnoot, kaneel en zout in een keukenmachine en pulse tot deze zijn fijngemalen. Voeg 2/3 kopjes dadels toe en verwerk tot ze goed gecombineerd en kleverig zijn. Het mengsel kan er kruimelig uitzien, maar het moet bij elkaar blijven als het tussen je vingers wordt geknepen. Voeg indien nodig meer dadels toe om de juiste consistentie te krijgen.

Druk het deeg stevig en gelijkmatig in de bakplaat. Plaats de pan in de vriezer terwijl u de vulling klaarmaakt.

4. Voor de vulling combineert u de pompoenpuree, ahornstroop, kokosolie, zout en Chalo Masala Premix in een keukenmachine. Meng het tot een gladde massa. Voeg de kokosnootbloem toe en meng tot een goed mengsel. Pas de zoetstof aan indien gewenst.

Haal de pan uit de vriezer en giet de vulling eroverheen. Dek de pan af en zet hem in de koelkast voor minstens 6 uur of een nacht.

Haal de repen uit de pan met behulp van de randen van het perkamentpapier. Gebruik een mes om de repen te snijden en veeg het mes tussen de sneden door schoon. Serveer gekoeld.

DELEN MET VRIENDEN

For the love

For the love

Of

Chai

Chalo's receptenboekje

Probeer meer goed spul

Blader door onze andere recepten en vind een dessert, drankje of gerecht naar jouw voorkeur.

Chai, Diner, Recepten

Morrocan meatballs with cardamom & feta

Dessert, Recepten

Rosé-poached pear tart with chai custard

Ontbijt, Recepten, Supervoeding

Chalo Chocolate figs and chia pudding

Ambassadeur, Chai, Dessert, Recepten

Cardamom Chai & Coconut pudding

Chai, Chalo, Dessert, Recepten

Popcorn Chai Marshmallow Bars

Chai, Cocktails, Recepten

Lemongrass & Coco Cocktail