Chai bananenpannenkoeken
VOORBEREIDINGSTIJD: 30 MINUTEN
Gezonde pannenkoeken, perfect voor elke gelegenheid!
Ingrediënten
3 rijpe bananen
6 biologische eieren
100 gram versnipperde kokosnoot
50 gram bosbessen
1 eetlepel kokosolie (om te bakken)
1 eetlepel Cardamon Chalo's Chai Latte premix
Instructies
1 Pel de bananen en pureer ze met een vork.
2 Klop de eieren in een kom en meng deze samen met de bananenpuree.
3 Voeg versnipperde kokosnoot, bosbessen en Chalo Chai Latte toe en roer het geheel door elkaar.
4 Verhit kokosnootolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
5 Giet 3 kleine porties van het pannenkoekenmengsel in de pan op dat moment en bak de pannenkoeken aan beide kanten.
6 Serveer met (Griekse) yoghurt, seizoensgebonden fruit en wat superseeds.
Het is lekker!
RECEPT VAN (GEBASEERD OP) DE TOEPASSING 'GREEN KITCHEN DESSERTS'.
