masala chai appel cupcakes

1 Verwarm de oven voor op 200 graden.2 Meng de Vanille & Masala Chalo's Chai Latte premix met 5-10 ml kokend water.3 Verhit de boter in de magnetron tot deze vloeibaar is.4 Voeg de boter en het opgeloste Chai poeder toe aan de suiker en de bloem.5 Scheid het eigeel van de eiwitten en klop de eiwitten op.6 Meng het eiwit en de eierdooier met het beslag.7 Schil de appels en snijd ze in blokjes.8 Lepel een beetje beslag in het bakblik, voeg dan 2-3 appelblokjes toe en herhaal dit.9 Elke cupcake moet 2 lagen appels en 2 lagen beslag hebben. Zet de bakvorm in de voorverwarmde oven voor 10-15 min. Maak ondertussen het glazuur.1 Los de Chai Latte poeder op in de kokosmelk en de suiker. Verwarm het mengsel tot alles is opgelost.2 Klop de boter op en voeg geleidelijk aan de chai-kokosnootcrème toe.3 Neem de cupcakes uit de oven en wacht tot ze zijn afgekoeld om ze te versieren met glazuur.Verras uw collega's met deze heerlijke cupcakes, of geniet er gewoon zelf van!