Chai masala curry


VOORBEREIDINGSTIJD: 30 MINUTEN

Chalo Chai Masala Curry

Voel de Indiase vibes met deze fantastische curry...

Ingrediënten

2 aardappelen

1 wortel

100 g sugarsnap peas

100 g kikkererwten

200 ml kokosmelk

1 bouillonblokje

Verse koriander

2 eetlepels van Masala Chai premix

Gember

Garam Masala

1 eetlepel sojasaus

Chalo Chai Masala Curry

Instructies

1 Schil de groenten en hak ze in grote stukken.2 Verwarm de kokosmelk in een pan en voeg het bouillonblokje, de Masala Chalo's Chai Latte Premix en garam masala poeder toe.3. Voeg de groenten toe aan de kokosmelk en vul deze met water tot de groenten volledig zijn ondergedompeld.4. Kook tot de groenten gaar zijn en meng de kikkererwten door de kerrie.5. Serveer met gember en koriander.Hmmmm!