masala chai ijsjes
VOORBEREIDINGSTIJD: 10 MINUTEN
Lekker, makkelijk te maken creamicles met een geweldige chai-smaak! Perfect om op hete en funky zomerdagen te maken als een leuke en lekkere verfrisser! Deze ijsjes zijn klaar in een paar snelle stappen en geven je dat hug in a mug-gevoel op die zomerse dagen.
Ingrediënten
Maakt 10 ijsjes, afhankelijk van je mallen.
2 kopjes halfvolle melk
1 1/2 kopje lichte 20% room, verdeeld
3/4 kopje Chalo Masala Chai
1 inch stuk gember, gesneden
Instructies
Zet de melk en 1 kopje room in een pot op het vuur. Breng het geheel zachtjes aan de kook (niet laten koken). Laat een minuutje sudderen, neem dan het vuur af en voeg de gember en Masala Chai premix toe, breng het terug aan de kook.
Haal het van het vuur en laat de kruiden volledig in de chai trekken, ongeveer 30 minuten. Voeg de resterende 1/2 kopje room toe. Proef en voeg meer suiker toe als je de chai zoeter wilt.
Eenmaal koud, zeef het mengsel in een grote kom en koel het ongeveer een uur af in de koelkast.
Eenmaal volledig koud, giet u het mengsel in uw ijslollyvormpjes, waarbij u erop moet letten dat u het niet te veel vult, en vult u het met ijslollystokjes. Vriezen tot ze volledig zijn ingesteld.
Laat het water over de mallen lopen om het te ontvouwen en te genieten.
Receptregelaar
Voeg wat fruit als een banaan toe aan de vorm als een funky alternatief.
Origineel recept: https://www.thekitchn.com/recipe-chai-creamsicles-recipes-from-the-kitchn-204532
