CITROENGRAS CHAI AFFOGATO

VOORBEREIDINGSTIJD: 5 MINUTEN

Affogato, hmmm, een heerlijk dessert waarbij je je favoriete ijs verdrinkt in espresso. Een van de meest ongelooflijke desserts van Italië. Wij hebben het een tikkeltje exotischer gemaakt met een buitengewone combinatie van onze citroengras-chai en verfrissend kokosijs. Het perfecte lepeldessert voor de zomer.

Ingrediënten

1 lepel citroengras chai

1 of 2 bolletjes kokosijs

Kokosmelk

Instructies

Dit recept is zo makkelijk als 1,2,3 zeggen. Voeg gewoon 1 of 2 schepjes van je favoriete kokosijs toe aan een glas. Wij hebben gewoon Abbot Kinney's Coco Frost Natural, die het gemakkelijkst te vinden is in de Belgische supermarkten.

Los 1 lepel Chalo's Citroengras chai op in 5cl kokend water. Schuim op of verwarm de kokosmelk van uw keuze. Wij hebben gewoon Alpro's Barista Kokosmelk voor dit. Het opschuimen is optioneel, maar het geeft een extra romigheid aan het dessert die niet van deze wereld is.

Eerst giet je de opgeloste citroengras chai over het ijs en dan eindig je met de geschuimde kokosmelk. Simpel. Snel. Heerlijk.